1 semaine de menus IG bas gratuite
Voici une semaine de menus IG bas, voire même IG très bas (< 35)
1 semaine de menus IG bas gratuite
Menus IG bas
JOUR 1 (IG < 50) :
Petit déjeuner : 1 thé ou 1 café + porridge aux graines de chia et aux griottes (remplacez les griottes surgelées par des fraises si vous le désirez). Si encore faim : ajouter 1 wasa fibres + beurre ou purée d'amandes.
Déjeuner (repas froid, à emporter si besoin) : salade de lentilles, tomates, concombre, avocat, oignon rouge, menthe + vinaigrette à l'huile de colza et citron + sardines au citron. En dessert : 1 faisselle nature.
16 H (si faim) : 1 yaourt au soja nature + morceaux de fraises
Dîner : radis à la croque, 1 tr. de jambon blanc, fenouil braisé, 2 wasas fibres + chèvre à tartiner, poire.
JOUR 2 (IG < 35) :
Petit déjeuner : 1 thé ou 1 café + 2 tranches de gâteau léger pomme-avoine
Déjeuner : Pomelo, steak grillé, poêlée de quinoa avec oignons, tomates, salade verte + 1 yaourt au lait de brebis nature
16 H (si faim) : 1 yaourt 100 % coco + cannelle en poudre
Dîner : Salade d'endives, blanc de poulet, coeur de palmier, champignons émincés, graines de tournesol grillées + vinaigrette, 1 compote sans sucre ajouté, pain intégral Montignac ou wasa fibres
JOUR 3 (IG < 50) :
Petit déjeuner : 1 café ou thé + 2 tr. de bread cake au sarrasin grillé + compote sans sucre
Déjeuner : salade de pois chiches à l'échalote vinaigrette, papillote de lieu noir + courgettes sautées, orange, 1 café + 10 g de chocolat noir 70 % cacao
16 H (si faim) : 1 pomme + 10 amandes
Dîner : Asperges vertes poêlées + 1 oeuf au plat + riz rouge complet + 1 cuil. à café d'huile de sésame, 1 fromage blanc de brebis nature + 1 compote sans sucre ajouté
JOUR 4 (IG < 50) :
Petit-déjeuner : 1 thé au citron + 2 tr. de pain intégral tartiné avec 1/2 avocat en lamelles + fromage frais
Déjeuner : Taboulé de quinoa + wok de courgettes au thon (surgelé ou frais, coupé en cubes) + 1 fromage blanc avec 1 c. à café de miel d'acacia
16H (si faim) : 1 bol de fraises
Dîner : Pizza fleur au seigle, salade verte + vinaigrette, 1/4 d'ananas
JOUR 5 (IG < 50) :
Petit déjeuner : 1 thé ou café, 2 tranches de coconut bread-cake
Déjeuner : Steak de haricots rouges + salade verte aux carottes râpées + 1 wasa fibres tartinée de fromage frais + café avec 1 carré de chocolat noir 70 % de cacao
16 H (si faim) : 1 smoothie fait avec 100 g de fraises + 100 ml de lait végétal sans sucre ajouté (amandes ou soja) + 1 c. à café de sirop d'agave
Dîner : salade de jeunes fèves crues, wok de brocoli sauté avec oignons au poulet + 1 yaourt au lait de chèvre nature + 1 compote sans sucre ajouté + 1 tr. de wasa (fibres ou authentique).
JOUR 6 (IG < 50) :
Petit déjeuner : 1 thé ou 1 café + 1 grande tr. de pain de seigle complet grillé (ou 2 petites) avec beurre de pommes + 1 kiwi + 10 amandes
Déjeuner : Gaspacho de tomates, concombre et ananas (mixé au blender : voir photo ci-après), wok de légumes (courgettes, oignon, haricots mungo…) et tofu fumé coupé en morceaux (ou blanc de poulet), riz basmati semi-complet, fraises
16 H (si faim) : 1 yaourt au lait de brebis nature + cannelle en poudre
Dîner : Asperges vinaigrette, dahl de lentilles corail au lait de coco, pomme cuite au four à la cannelle
JOUR 7 (IG < 50) :
Petit déjeuner : 1 thé ou 1 café + 50 g de pain intégral + 40 g de fromage de chèvre à tartiner + 1 kiwi
Déjeuner : Artichaut vinaigrette + escalope de veau poêlée, patates douces taillées en frites et cuites au four, 1 yaourt au lait de chèvre ou brebis
16 H (si faim) : 2 kiwis
Dîner : Pizza en pâte de chou-fleur, salade verte, yaourt au soja nature + morceaux de poire, 1 tr. de pain intégral